Comeback für den Foodtruck
„Wir halten durch, bis wir wieder regulär öffnen dürfen“, ist sich Lampe sicher. Für den Fall, dass zunächst nur die Außengastronomie wiedereröffnen darf, hat er mit seiner Frau bereits einen Plan geschmiedet. „Dann stellen wir unseren alten Foodtruck aufs Gelände und die Leute können unsere Burger, Currywürste, Salate oder Fischbrötchen in Biergarten-Atmosphäre genießen.“ Sollte auch der Innenraum wieder für Gäste öffnen dürfen, werden auch hier die nötigen Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden. Ihre Entscheidung für die Anbiethalle haben die beiden nicht bereut – trotz Corona. „Das war unser Traum, und den lassen wir uns von sowas nicht kaputt machen“, sagt Lampe voller Zuversicht. „Wir haben ein prima Team, das zu Hause darauf wartet, dass es wiederkommen darf, und auch unsere Kundschaft wartet nur darauf, dass es endlich weitergeht.“
Die Anbiethalle ist zurzeit von montags bis freitags, jeweils von 10 bis 14 Uhr geöffnet. Informationen und die aktuellen Speisekarten gibt es unter www.anbiethalle.de
Autorin: Beata Cece
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