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Überseetörn 2013 in der Überseestadt - Quelle: WFB / Ingo Wagner

Brenner-Workshop in der Manufaktur Piekfeine Brände

Datum/Uhrzeit:
15.06.2025, 14 Uhr

Standort der Veranstaltung:
Brennerei Piekfeine Brände

Zu Beginn dieses Workshops bekommst du von uns jede Menge Basiswissen vermittelt – über die Geschichte der Destillation, verschiedene Obstsorten und ihre Besonderheiten, Brenntechnologien, Lagerung und vieles mehr. Außerdem lernst du bei einer Führung unsere Piekfeine Brennerei kennen und siehst die Abläufe im Herstellungsprozess hautnah.
Und dann geht’s auch schon los mit deinem eigenen Brennerlebnis. Zu zweit werden die ersten Brennerfahrungen mit einer Tisch-Destille gesammelt, bei der zwei bis drei Mazerate zur Verfügung stehen. Während der Destillation deines eigenen Destillats kannst du einige unserer Piekfeinen Brände verkosten.

Anschließend erlernst du das Einstellen des Destillats auf Trinkstärke und – natürlich – verkostet es selbst.
Eine Probe deines destillierten Brandes kannst du außerdem mit nachhause nehmen.


Anmeldung: www.piekfeinebraende.de