Tourentag Überseestadt- kreuz & quer durchs Quartier

6. Tourentag Überseestadt – kreuz & quer durchs Quartier

• Wann: 07.09.2025 von 11:00 – 17:00 Uhr
• Wo: Vor dem HafenRummel beim Speicher XI

Am 7. September 2025 laden die WFB Wirtschaftsförderung Bremen GmbH und der Überseestadt Marketingverein e.V. Besucherinnen und Besucher auf kostenlose Thementouren kreuz und quer durchs Quartier ein. Anmeldungen für die Führungen sind ab 01.09.2025, ab 10.00 Uhr möglich, weitere Infos dazu folgen.

Restplätze werden am Veranstaltungstag, 07.09.25, im Infozelt am HafenRummel | Am Speicher XI 11 vergeben.

Unsere kostenlosen Touren (Stand Juni 2025; Änderungen vorbehalten)

1. Die Überseeinsel: Ein neues Stadtquartier für Bremen
Auf dem ehemaligen Kellogg-Areal entsteht die Überseeinsel. Wo bis 2017 Frühstücksflocken hergestellt wurden, wächst in den nächsten Jahren ein modernes, urbanes Quartier mit einer nahezu autofreien Infrastruktur und einem nachhaltigen Energiekonzept. Im ehemaligen Produktionsgebäude begeben Sie sich auf eine Zeitreise in die Vergangenheit des Werkes außerdem erleben Sie die gewaltige Akustik eines aufgeschnittenen Silos. Diese Führung bringt Ihnen das Herzstück der ehemaligen Fabrik näher und zeigt, was zukünftig dort entsteht.

2. Besichtigung der Rolandmühle – Mehl von einem familiären Traditionsunternehmen
Die Rolandmühle in Bremen ist die einzige Seehafenmühle Deutschlands und zählt, gemeinsam mit ihren weiteren Standorten in West- und Ostdeutschland, zu den größten Produzenten von Getreidemahlerzeugnissen in Europa. Auf dem 15.000 Quadratmeter großen Firmengelände am Holz- und Fabrikenhafen verarbeiten die Mitarbeitenden der Holding Roland Mills United jedes Jahr 360 000 Tonnen Weizen und Roggen. Das Unternehmen hat eine lange Tradition: Es wird in sechster Generation von der Familie Erling betrieben, die seit 200 Jahren Bremen und die Region mit Mehl versorgt. Das imposante Silo aus Backstein wird in der Datenbank der Bremer Denkmalpflege als Kulturdenkmal geführt. Auf dieser Führung gibt es exklusive Einblicke in das eindrucksvolle, sonst verschlossene Produktionsgelände. 

3. Schiffstour auf der Gräfin Emma: Willkommen an Bord
Mit der Gräfin Emma geht es gemütlich flussabwärts in Richtung Waller Sand und Wendebecken. An Bord erfahren Sie Wissenswertes über den Wandel der Hafengebiete, den Strandpark Waller Sand und die Überseestadt. Wussten Sie zum Beispiel, dass der Holz- und Fabrikenhafen noch heute von Seeschiffen angelaufen wird, die man beim Be- und Entladen beobachten kann?

4. Bremer Braumanufaktur: Blick hinter die Kulissen der Craft Bier Brauerei
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen dieser kleinen charmanten Craft Bier Brauerei, die Teil des großen Stadtentwicklungsprojekts „Überseeinsel“ auf dem ehemaligen Kellogg-Produktionsgelände ist.  „Hopfenfänger“ nennt sich die Marke der Bremer Braumanufaktur, die seit Oktober 2019 direkt an der Weser auf der Bremer Überseeinsel hergestellt wird. Bei einer Besichtigung der Brauerei erfahren Sie von fachkundigem Personal mehr über die Kunst des Bierbrauens und die Geschichte der Bremer Braukunst. Anschließend können Sie bei einer Verköstigung von vier Bieren Ihren persönlichen Liebling entdecken (Teilnahme Verkostung ab 16 Jahre).
Übrigens: Ein großer Teil des verwendeten Hopfens wächst nur wenige Meter weiter in der Gemüsewerft, einem sozialen Urban-Farming Projekt mit dem größten deutschen Anbaugebiet für Hopfen in Hochbeeten.

5. Lebkuchen Manufaktur: Einblick in die gläserne Manufaktur
Möchten Sie wissen was die Elise vom Lebkuchen unterscheidet? Oder gerne mal live mit dabei sein, wenn der wundervoll duftenden Elisen Lebkuchen aus dem Ofen herauskommen? Dann besuchen Sie die Gläserne Manufaktur in der Überseestadt. Hier können Sie die Produktion erleben, den Familienbetrieb kennenlernen und sich durch das umfangreiche Sortiment probieren. Viele interessante Geschichten und Anekdoten gibt’s noch dazu!

6. Lloyd Caffee: Kaffeeseminar
Das Kaffeeseminar nimmt Sie mit auf eine spannende Reise – von der Kaffeepflanze bis in die Tasse. Blicken Sie dem Röstmeister in der „Gläsernen Kaffeerösterei“ über die Schulter und erleben Sie die Verwandlung der unscheinbaren Bohne zum duftenden Kaffee. Lassen Sie sich in die Blütezeit des Bremer Kaffeekönigs und Kunstmäzens Ludwig Roselius versetzen und besichtigen Sie den von ihm gebauten und unter Denkmalschutz stehenden Marmorsaal in der ehemaligen Kaffeerösterei von Kaffee HAG. Hier erfahren Sie alles Wissenswerte über die Welt des Kaffees in einem unterhaltsamen Vortrag, der auch auf die Bremer Geschichte als Kaffee(haupt)stadt eingeht. Probieren Sie frisch aufgebrühte, besonders aromatische Sorten aus dem Hause Lloyd Caffee und schmecken den Unterschied handwerklicher Röstkunst versus industrieller Röstung.

7. Von Schuppen, Speichern und Kaffeesäcken: Tour durch das Hafenmuseum Bremen
Bei einem Rundgang durch die Dauerausstellung entdecken Sie das Hafenmuseum im denkmalgeschützten Speicher XI. Wo früher der Überseehafen boomte und Schiffe aus aller Welt anlegten, Tausende von Hafenarbeitern die Waren in die Schuppen und Speicher luden, entstehen heute neue Wohn- und Bürogebäude sowie Gewerbeareale. Die Geschichte der stadtbremischen Häfen führt die Blütezeit der Stadt Bremen vor Augen und zeigt, warum unsere Hansestadt heute noch eine der größeren Städte Deutschlands ist. Lernen Sie Bremens Hafenseite kennen und erkunden Sie die Hafenreviere auf dem begehbaren Fußbodenmodell.

8. Teetiet! Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt rund um den Tee
Das Tee Seminar mit „Tea-Tasting“ im Schuppen 6 der Berthold Vollers GmbH bietet einen spannenden Einblick in die bunte Welt des Tees: Entdecken Sie, wo Tee angebaut und wie er hergestellt wird. Wer ist Weltmeister im Teetrinken? Was haben Ostfriesentee, 5’o clock tea und Matcha gemeinsam?
Mit Sicht auf eines der größten Teelager Deutschlands werden Sie in den Weg der Teeblätter vom Feld bis in die Tasse und in die dazugehörige Tee-Logistik eingeführt. Die größten Anbauländer werden ebenso wie die wichtigsten Teesorten, Ernte und Verarbeitung in anschaulichen Bildern erlebbar gemacht.
Exklusive Teemuster zum Sehen und Riechen sowie ein Tee-Tasting ausgewählter Teesorten zum Schmecken runden die anderthalbstündige Reise durch die Welt des Tees ab.
Dr. Thomas Henn, leidenschaftlicher Teegenießer, begleitet Sie mit fundiertem Fachwissen aus seiner 25jährigen Tätigkeit in Teehandelshäusern sowie deutschen und internationalen Teeverbänden auf diese unterhaltsame Reise durch die Welt des Tees.

9. Der Koloss Besichtigung der Getreideverkehrsanlage
Auf dem Rundgang durch eine Getreideumschlagsanlage aus dem 19. Jahrhundert erleben Sie die gewaltigen Anlagen, Förderbänder, Silos und den monumentalen Verladebahnhof tief im Inneren dieses Industriedenkmals. Heute wird das gewaltige Silo am Getreidehafen durch die Firma J. MÜLLER Weser GmbH & Co. KG betrieben, die eine Besichtigung dieses eindrucksvollen Industriedenkmals ermöglicht. 

In Kooperation mit der Firma J. MÜLLER Weser GmbH & Co. KG. 

Wichtige Hinweise:
Asthmagefährdete Personen müssen mit Getreide- und Futtermittelstaub rechnen. Wir gehen mehrere Stockwerke am Stückhinauf (Treppenhaus) und sieben Stockwerke in einem Stück wieder hinab. Schwindelfreiheit ist von Vorteil. Es sind keine Toiletten für Besucher und Besucherinnen vorhanden. (nächstes WC: Waterfront)
In der Anlage ist das Fotografieren untersagt, Aufnahmen auf dem Außengelände sind gestattet.

10. Die Brache blüht - ein Spaziergang durch die Überseestadt
Der Freihafen war lange Zeit das pulsierende Herz der Bremer Wirtschaft. Doch die Zeiten der großen Frachter und des arbeitsamen Getriebes sind längst vorbei. Aber Brache blüht und neues Leben zieht ins alte Quartier ein. Die Überseestadt entwickelt sich zur Erfolgsgeschichte und vieles davon ist bereits zu bewundern. Ein neuer Ortsteil wächst in rasantem Tempo heran und birgt so manche Überraschung. Auf diesem Stadtspaziergang spüren wir den historischen Entwicklungen, den Veränderungen und den sichtbaren Spuren der Zeit hinterher.

11. Kaffee, Kajen und Kultur. Die Überseestadt-Runde von BIKE IT!         
Alte Hafenanlagen, moderne Architektur, aktive Kajen, attraktive Boulevards und mittenhindurch poltert die Hafenbahn. Interessante Neubauten und historische Schuppen und Speicher prägen das neue Stück Stadt: die Bremer Überseestadt, eines der größten städtebaulichen Projekte Europas.
Auf rund 300 Hektar entsteht in Bremens ehemaligem Hafenrevier ein modernes und lebendiges Quartier zum Leben, Arbeiten und Wohnen. Es wird noch einige Jahre dauern, bis der neue Ortsteil ganz fertig ist. Doch schon jetzt finden sich in dem riesigen Hafenareal neben Kunst, Kultur, Restaurants, Cafés und unterschiedlichen Freizeitangeboten auch innovative Wohnhäuser direkt am Wasser. Diese Fahrradtour zeigt die vielfältigen, gegensätzlichen Seiten der Überseestadt – maritimes Flair inklusive! Eigenes Fahrrad erforderlich!  

Hier einige Eindrücke von den vergangenen Veranstaltungen: