Überseetörn 2013 in der Überseestadt- Quelle: WFB / Ingo Wagner

Obstbrand-Tasting

Format :

Datum/Uhrzeit : 27.09.2019, 18:30 Uhr

Standort der Veranstaltung : Brennerei Piekfeine Brände

Obstbrand-Tasting

Lernt die Vielfalt der Fruchtaromen bei diesem Obstbrand-Tasting kennen und lieben.

Direkter geht es nicht. In der Brennerei Piekfeine Brände, also direkt vor Ort, wo auch das Obst vergoren und die Obstbrände destillliert werden, findet diese Verkostung statt.
Brennereiführung, Whiskylager

Theorieteil
Im Tastingraum erfahrt Ihr -solange wir noch Eure volle Aufmerksamkeit haben- viel Wissenwertes rund um Obstbrände. Die Geschichte dieser Spirituosenart wird erzählt.  Außerdem wird vermittelt, wie eine professionelle Verkostung erfolgt.

Tasting Teil 1
Parallel dazu werden vier Piekfeine Brände blind verkostet.
Ihr erfahrt etwas über die Besonderheiten der einzelnen Früchte.

Brennereiführung
Anschließend erfolgt eine Führung  durch den Produktionsbetrieb. Dabei werden alle Abläufe im Herstellungsprozess vom Obst bis zum trinkfertigen Destillat erklärt. Die Funktionalität der Brennanlage wird detailliert beschrieben.
brennereiführung, Obstbrand-tasting, Gintasting

Rustikale Brotzeit
Danach geht es wieder in den Seminarraum, wo mittlerweile eine rustikale Brotzeit aufgebaut wurde. Bei diesem kulinarischen Programmpunkt geben wir Euch Gelegenheit zu Gesprächen unereinander. Ihr könnt Bier (Flasche 3,00 €) oder Wein (Flasche 10,00 €) dazu trinken.

Exkurs
Nach einer kleinen Pause wird ein Exkurs zu den Themen Gin, Whisky und Rum im Brennraum gemacht.
Tasting Teil 2

Nun geht es wieder in den aufgeräumten Tastingraum und vier weitere Piekfeine Brände werden  blind verkostet.

Anschließend werden alle Piekfeinen Brände und Liköre vorgestellt und Ihr könnt nun frei verkosten.


Anmeldung:

Die Anmeldung erfolgt per Email und ist verbindlich.

Teilnehmerzahl:

    Maximal: 24 Personen
    Minimal: 14 Personen

Sollte die Mindestteilnehmerzahl bis drei Tage vorher nicht erreicht werden, behält sich der Veranstalter vor, die Veranstaltung per Email abzusagen. Alternativtermine werden angeboten.

Preis: 75  € pro Person inkl. einer rustikalen Brotzeit. Bezahlt wird im Voraus. Ca. drei Wochen vorher wird eine Rechnung zugestellt. Gutscheine schicken wir gegen Rechnung heraus. Es genügt eine formlose Email mit Angabe der Adresse.  Der Gutschein ist an keinen Termin gebunden. Es bedarf einer zusätzlichen Anmeldung.

Zeit: 18:30 Uhr bis ca. 22:00 Uhr

Dauer:  ca. 3,5  Stunden.


www.br-piekfeinebraende.de

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