Sensorik-Seminar Piekfeine Brände

Hier geht es um die Sinnesorgane als sensibles „Messinstrument“. Ich vermittle Ihnen Basiswissen über alle Sinne. Anhand von Geruchsreferenzen werden Sie spezielle Düfte erkennen. Gleiches gilt für die Grundgeschmacksrichtungen anhand von Geschmacksreferenzen.
Im Anschluss daran führe ich Sie persönlich durch den Produktionsbetrieb und erkläre Ihnen die Brennanlage. Nach einem Mittagssnack geht es um die Bewertung von Bränden mittels der Sinnesorgane. Wobei bei Edelbränden in erster Linie der Geruchs- und Geschmacksinn gefordert ist. Ich führe mit Ihnen eine Blindverkostung zum Erkennen der Obstsorten durch. Die Verkostung der Piekfeinen Brände runden das Programm ab.

Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 8 Personen. Maximal können 24 Personen teilnehmen. Der Preis beträgt 120,- Euro pro Person.
Dauer: 10:00 bis 17:00 Uhr

Anmeldung per E-Mail bis 5 Tage vorher.

Veranstalter:
Birgitta Rust Piekfeine Brände
Hoerneckestr. 3
28217 Bremen
info@br-piekfeinebraende.de
www.br-piekfeinebraende.de